O terraceamento é uma técnica agrícola e de geografia própria por ser uma excelente forma de conservação do solo em regiões íngrimes onde o intemperismo físico (pluvial) é muito intenso. Baseia-se no parcelamento de rampas niveladas, requerendo muita mão de obra, elevados conhecimentos técnicos e aceitam pouca mecanização. Quando bem planejado e bem construído, reduz as perdas de solo e água pela erosão e previne a formação de sulcos e grotas. São comuns em regiões do sul e sudeste da Ásia, na China e no Japão, e utilizados principalmente na produção de arroz.
Esta técnica de cultivo em socalcos também é utilizada na região portuguesa do Douro para o cultivo da vinha, de onde é produzido o famoso vinho do Porto.
Como todos meus alunos sabem... sempre digo: o que o mundo não consegue fazer, o Japão consegue. O que o mundo faz, o Japão faz melhor... por isso quero que veja as imagens abaixo que são específica do país...
... não só é feito o sistema de terraceamento mas como são selecionadas as sementes e tipos de folhas para formas estes incríveis desenhos em plantações de arroz...
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